H Ευαγγελία Διαμαντοπούλου διδάσκει ως Αναπληρώτρια Καθηγήτρια στον Τομέα Πολιτισμού, Περιβάλλοντος, Επικοινωνιακών Εφαρμογών και Τεχνολογίας και είναι μέλος του Εργαστηρίου Τεχνών και Πολιτιστικής Διαχείρισης του Τμήματος Επικοινωνίας και ΜΜΕ ΕΚΠΑ. Τα μαθήματα που διδάσκει σε προπτυχιακό και μεταπτυχιακό επίπεδο αφορούν ζητήματα όπως Ιστορία της Τέχνης, Εικαστικές Τέχνες και Επικοινωνία, Διαλεκτική της Εικόνας, Ζητήματα Ευρωπαϊκής Τέχνης, Θέματα Νεότερης και Σύγχρονης Ελληνικής Τέχνης, Καλλιτεχνικά πορτραίτα, Ζητήματα Καλλιτεχνικής Δημιουργίας. Τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα εστιάζονται σε θέματα όπως Τέχνη και Επικοινωνία, Τέχνη και κοινωνία, Ζητήματα ταυτότητας στην καλλιτεχνική δημιουργία, Συμβολικός και Βιωμένος Χώρος στις Εικαστικές Τέχνες, Τέχνη και Παιχνίδι, Τέχνη και Ιστορική Μνήμη. Το δημοσιευμένο συγγραφικό της έργο περιλαμβάνει 3 μονογραφίες (2007: Ο Θεόφιλος στο Πήλιο: Ζητήματα ζωγραφικής σκηνοθεσίας, εκδόσεις Αλεξάνδρεια, 2010: Η τέχνη του μπιλιάρδου: Ένα παιχνίδι με εικόνες, εκδόσεις Ταξιδευτής, 2012:Η διμέτωπη ταυτότητα του Γιαννούλη Χαλεπά, εκδόσεις Ταξιδευτής) καθώς και 10 ερευνητικές εργασίες σε ελληνικά και διεθνή διεπιστημονικά περιοδικά και συλλογικούς τόμους σε θέματα τέχνης και πολιτισμού.
βιογραφικές και εργογραφικές ιστοσελίδες :
- http://www.media.uoa.gr/people/facultymembers/diamantopoyloy-eyaggelia.html
- https://scholar.google.gr/scholar?q=Ευαγγελια+Διαμαντοπουλου